При посещении больного, которому была прописана строгая диета, врач,  пощупав пульс, сделал больному замечание, что он нарушил предписание и  съел яйцо всмятку.  - Доктор, неужели это можно заметить по пульсу?  - Конечно, ведь яйцо содержит серу и фосфор, которые учащают пульс.  Сопровождавший врача ассистент на улице выразил ему свое  восхищение:  - Это просто чудо - по пульсу узнать, что больной ел!  - Чудак! У него вся рубашка была закапана желтком.