<? 
include_once '../../sys/inc/start.php';
include_once '../../sys/inc/compress.php';
include_once '../../sys/inc/sess.php';
include_once '../../sys/inc/home.php';
include_once '../../sys/inc/settings.php';
include_once '../../sys/inc/db_connect.php';
include_once '../../sys/inc/ipua.php';
include_once '../../sys/inc/fnc.php';
include_once '../../sys/inc/user.php';
$set['title']='Вкусный салат из свежей капусты';
include_once '../../sys/inc/thead.php';
title(); 
err(); 
aut(); 
echo'
<div class="main_menu">';
echo' 
Наверное, сегодня уже практически нет смысла говорить о пользе капусты. Она практически неоспорима. Не зря ведь капусту называют русским ананасом. Такое сравнение родилось, потому что в ней очень много витаминов и она способствует сбрасыванию лишнего веса.
<br/>
Но не все представляют себе, что салат из свежей капусты может быть не просто полезным, но еще и очень вкусным. На мой взгляд вкус этот определяется в первую очередь свежестью и количеством ингредиентов. Во-первых, благодаря этому капустный салат получается очень нежным и вкусным, во-вторых, выглядит очень веселым и ярким.
<br/>
Представляю вам свой любимый рецепт салата из свежей капусты, который обычно не остается без внимания даже на праздничном столе, который, как известно, просто ломится от всевозможных яств.
<br/>
Необходимые ингредиенты для капустного салата - это всевозможные полезные продукты питания:<br/>
Капуста<br/>
Свежие огурцы<br/>
Сладкий болгарский перец<br/>
Редиска<br/>
Морковь<br/>
Лук зеленый<br/>
Укроп<br/>
Листья салата<br/>
Соль<br/>
Сахар<br/>
Оливковое масло<br/>
Уксус<br/>

В принципе, если какой-либо из ингредиентов вам по какой либо причине не нравится, или у вас его просто нет, ничего страшного! Что касается соотношения, то я обычно делаю так, чтобы капуста составляла примерно половину всего салата. В первую очередь для салата из свежей капусты надо все как следует измельчить. Так как овощи, используемые для этого салата, довольно жесткие, лучше нарезать его составляющие как можно мельче.
<br/>
Аккуратно нарезаем капусту, огурцы, сладкий перец и зелень, натираем на крупной терке морковь, редис. Причем чтобы капустный салат получился не слишком жестким, саму капусту сначала лучше слегка помять руками с солью. Затем к капусте добавляете оставшиеся ингредиенты. Солить салат уже скорее всего не нужно, а вот одна чайная ложка сахара не помешает. Не волнуйтесь, от этого он не будет иметь сладковатый привкус, зато выйдет гораздо вкуснее!
<br/>
Затем в салат из свежей капусты добавляют оливковое масло и совсем немного уксуса. По желанию можно также сдобрить его любимыми приправами.
<br/>
Подробнее о пользе капусты читайте здесь.
<br/>
Приятного вам аппетита!
<br/>
</div>';
include_once '../../sys/inc/tfoot.php';
?>